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象乃ユメカブログ

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CDブック・昭和を生きた伝説の九州男児「ジャッキーの政」の一代記
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6月 '10

♪お部屋で屋台5日目

●お部屋で屋台21


用意する材料

ジャガイモ
マヨネーズ
すし酢(少々)
お好みでアレンジ:梅干し又は佃煮


作り方
&1
ジャガイモは芽をとり、たわしで、きれいに洗います
&2
ジャガイモを、お好みの柔らかさに茹でます
&3
茹であがったら、ジャガイモを、ポリ袋の中に入れ、つぶします
&4
ジャガイモがつぶれたらマヨネーズ、すし酢を加えて、混ぜます(お好みで、梅干しや佃煮を和えても)

●お部屋で屋台22


用意する材料

スイカ
卵(一個)
砂糖
牛乳
お好みでアレンジ:干しぶどう又はナッツ

作り方
&1
スイカを適当な大きさに切り、冷凍庫に入れ、凍らせます
&2
砂糖をお好みの甘さの量で、卵の中に入れ、かき混ぜます
&3
混ぜた卵とほぼ同じ位の分量で牛乳を入れ、又かき混ぜます(A)
&4
凍ったスイカの上に(A)をかけます(お好みで干しぶどう又はナッツをトッピングしても)

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